Cardio Fitness Club Starnberg

  Heute ist das Milchregal im Supermarkt das, was früher vielleicht die Musiksammlung zu Hause war: ein Ort zur Demonstration der eigenen Weltanschauung. Je nachdem, welche Milch oder welchen Pflanzendrink man wählt, outet man sich als Traditionalist und Reaktionär oder als moralisch integrer Mensch, dem der Planet und darüber hinaus die eigene Gesundheit wichtig sind. Denn, so sagen manche, Produkte aus Pflanzen seien immer gesünder als tierische. Indem man Hafermilch statt Kuhmilch wähle, tue man nicht nur etwas für die Umwelt, sondern auch etwas für den schlanken und gesunden Körper. Und so boomen vegane Milchersatzprodukte auch im traditionellen Kuhmilchland Deutschland    Der schwedische Hersteller Oatly hat den Drink aus Hafer populär gemacht und damit einen Nerv getroffen: Seit etwa 2016 hält Hafermilch Einzug in die Kaffeetassen und Müeslischüsseln vor allem der jungen Generation. Der weltweite Markt für Pflanzenmilch boomt. Ob Hafer-, Mandel-, Soja- oder Reismilc...

  Der gesunde Darm ist die Wurzel aller Gesundheit.“ – Was Hippokrates, griechischer Mediziner, bereits 300 vor Christus erkannt hat, bekommt heute immer mehr Bedeutung. Neue Studien zeigen, dass eine gesunde Darmflora nicht nur Entzündungen reduziert, sondern auch direkt mit einer höheren Lebenserwartung verknüpft ist. Was passiert, wenn unsere Darmbakterien alt werden? Unser Mikrobiom, die Zusammensetzung der verschiedenen Arten der Bakterien in unserem Darm, verändert sich im Alter deutlich. Nützliche Bakterien wie Bifidobacterium- und Lactobacillus-Arten nehmen ab, während andere potenziell schädliche Mikroorganismen zunehmen. So entsteht ein Ungleichgewicht, welches zu chronischen Entzündungen führen kann. Dieser Prozess, auch als „Inflammaging“ bezeichnet, fördert chronische Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Probleme, Diabetes und neurodegenerative Krankheiten. Forschungsergebnisse zeigen, dass spezifische entzündungshemmende Bakterienstämme im Darm einen positiven Einfluss auf...