Cardio Fitness Club Starnberg

  Die Deutschen altern:  Derzeit sind 16 Millionen der 83 Millionen Deutschen über 67 Jahre alt und es wird prognostiziert, dass die Zahl der über 67-jährigen bis 2035 um 22   % auf 20 Millionen ansteigt (Daten Statistisches Bundesamt). Ein Problem, das im Alter auftritt, ist das Muskelaltern, f ü r das Irwin H. Rosenberg 1988 den Begriff  „ Sarkopenie “  vorgeschlagen hat. Der Begriff „Sarkopenie“ ist von griechisch Sarx „Fleisch“ und Penia „Verlust“ abgeleitet und wird heute zumeist verwendet, um zwei Dinge zu benennen: Altersphänomen:  Rückgang von Muskelmasse, Kraft und Schnellkraft Diagnostizierbare Muskelkrankheit  (ICD-Code 62.50) Es ist ein Teufelskreis: Der Körper baut Muskeln ab, dadurch werden Bewegungen mühsamer und der Mensch bleibt lieber im Sessel sitzen. Ohne Bewegung schwinden die Muskeln jedoch immer mehr. So entsteht eine Sarkopenie Erst in den vergangenen Jahren hat die Forschung ihren Blick intensiver auf diesen übermässigen Muskelschwu...

  Es gurgelt und fließt, brodelt und bewegt sich im Darm. Das größte Organ des Menschen befindet sich größtenteils unterhalb der Gürtellinie und war lange Zeit ein Tabuthema.   Die breite Bevölkerung zur Darmkrebsvorsorge zu motivieren, bleibt eine Herausforderung, obwohl dadurch die Hälfte aller Darmkrebsfälle verhindert werden könnte. Die medizinische Forschung hat den Darm in den letzten Jahren neu entdeckt – diesen acht Meter langen Muskelschlauch mit unzähligen Zotten und Ausstülpungen, der eine riesige Oberfläche von 300 Quadratmetern erreicht, größer als ein Tennisplatz. Die Idee, der Darm sei nur ein langweiliger Verdauungsschlauch, ist überholt – aktuelle Forschungen zeichnen ein neues, komplexes Bild des Darms als eine der wichtigsten Schaltzentralen im Körper neben dem Gehirn. Neueste wissenschaftliche Studien haben eine überraschende Verbindung zwischen dem Darm und dem Gehirn enthüllt. Der Darm kann tatsächlich als ein "zweites Gehirn" angesehen werden, das unser...

  Resistente Stärke ist zu der Zeit der Hype auf Social Media Aber was ist Resistente Stärke überhaupt? Resistente Stärke (RS) bezieht sich in der Regel auf resistente Stärke in der Ernährung, ein Typ von unverdaulichen Kohlenhydraten, die von den Darmbakterien fermentiert werden. Diese werden in verschiedenen Typen unterteilt, wobei Typ 1 und Typ 2 besonders erwähnenswert sind. RS Typ 1: Physikalisch eingeschlossene Stärke Ursprung und Quellen: RS Typ 1 ist physikalisch in Zellstrukturen eingeschlossen und findet sich in Vollkornprodukten, Samen und Hülsenfrüchten. Diese Art von Stärke ist durch die natürliche Struktur der Lebensmittel eingeschlossen, wodurch sie den enzymatischen Abbau im Dünndarm widersteht und unverändert in den Dickdarm gelangt. Wirkung: Die unverdauliche Stärke wird im Dickdarm von den dort ansässigen Bakterien fermentiert, was zu der Produktion von kurzkettigen Fettsäuren (SCFAs) wie Butyrat führt. Diese SCFAs haben zahlreiche positive Auswirkungen auf die D...